Parque México Gerente General

Gerente General

Tabla de contenidos

Estándar de eficiencia

Para lograr la eficiencia se deben alcanzar los siguientes puntos:

  1. Alcanzar y mejorar la utilidad planeada para el mes y el año.
  2. Alcanzar y mejorar el porcentaje de ocupación.
  3. Mantener una calificación mínima de 8 en los distintos indicadores de satisfacción del huésped, como son Booking, Expedia, cuestionarios a huésped de salida etc.
  4. Mantener al mínimo el número de quejas de Huéspedes y dar seguimiento oportuno y profesional a las que se pudieran presentar.
  5. Mantener un ambiente de trabajo agradable, de respeto a los compañeros, medible en los resultados obtenidos (Clima Organizacional) y comprometido a satisfacer y exceder las expectativas de Huéspedes y Clientes.

Estándar de calidad del Gerente General

El estándar operativo implica la supervisión constante del gerentes y jefes departamentales, revisión general del estado de los edificios y realizar inspecciones aleatorias en habitaciones, restaurantes y áreas públicas, así como de las decoraciones, mobiliario y demás ornamentas ya sean fijas o temporales. Aseguraremos cumplir los estándares cubriendo los siguientes aspectos:

Administración

  1. Llevar control de ventas, registros y salidas diarias.
  2. Revisar reportes de auditorías y evaluar las proyecciones futuras de ocupaciones e ingresos.
  3. Facilitar resolución de problemas operativos a través de los gerentes y jefes departamentales.
  4. Autorizar gastos, nóminas y supervisar entregas y comprobación de gastos.
  5. Evaluar canales de ventas y revisar conciliaciones, facturación y pagos de servicios.
  6. Realizar resumen financiero de gastos mensuales vs ingresos.
  7. Determinar la utilidad bruta de los hoteles.

Aspectos legales

Coordinar con departamento legal y gerencia de operaciones el cumplimiento de todos los permisos y trámites legales para la operación actualizando a tiempo los siguientes documentos:

  1. Programa de protección civil.
  2. Uso de suelo.
  3. Acta constitutiva.
  4. Aviso de visto bueno de seguridad y operación y renovación.
  5. Impacto vecinal y modificación.
  6. Aviso de campañas sanitarias.
  7. Aviso de funcionamiento.
  8. Seguro de responsabilidad civil.

Políticas a clientes

  1. Supervisar que todas las políticas a clientes estén debidamente actualizadas y visibles
  2. Aviso de no fumar y sanción correspondiente.
  3. Nuestro derecho a solicitar INE y aviso sobre circuito cerrado.
  4. No discriminación.
  5. Prohibición de entrada a vendedores ambulantes.
  6. Tarifas públicas.
  7. Horarios de Check-In y Check-Out.

Personal

  1. Participar activamente en la selección y contratación de personal.
  2. Liderear las inducciones y capacitaciones de personal.
  3. Calificar las evaluaciones del personal en conjunto con gerentes y jefes departamentales.
  4. Atender todos los asuntos relacionados a la contratación, registro y/o bajas de personal.
  5. Participar con el departamento legal en caso de demandas y asuntos con alcaldías o instituciones gubernamentales.

Mantenimiento

Estas actividades se realizan en coordinación con gerencia operativa y ama de llaves quien debe supervisar la ejecución y avance de los programas.

  • Realizar revisiones de inspección con base en el estándar establecido usando Check List
  • Llevar a cabo el programa de Beautification en:
    • Habitaciones: cada semana.
    • Áreas Públicas: una vez al mes
    • Restaurantes:
      • Terraza: cada seis meses
      • Turkana: una vez al año
      • Mezcalería cada semana.